Agnello cacio e uova e un menù di Pasqua per Taste Abruzzo

Il mio secondo post per Taste Abruzzo mi ha spinto a preparare un cibo 

che non è mai approdato su questo blog, la carne. 

L'ho fatto perchè volevo mettermi alla prova e soprattutto perchè tengo a questa deliziosa ricetta abruzzese come ai miei ricordi legati alla Pasqua trascorsa per molti anni a casa dei miei genitori.

 

Date uno sguardo anche al menù che ho proposto, è molto ricco lo so, ma le grandi quantità sulla tavola pasquale a casa nostra sono sempre servite per avere tutto pronto per il pic-nic del giorno dopo e trascorrere un allegro lunedì dell'Angelo in montagna!

Ecco la ricetta dell'Agnello cacio e Uova e la mia proposta di menù per il giorno di Pasqua,

chissà che non venga voglia anche a voi di pensare per tempo a cosa preparare per celebrare il risveglio della natura in tavola!